Насосы серии ЦНСкМ - центробежные молочные насосы, обладают высоким КПД за счет применения рабочих колес оптимальной конструкции. Имеют простую и надежную конструкцию. Конструкция насоса позволяет подключить его к SIP системе, для промывки насосной части паром или горячей водой, без ее отсоединения от сети при остановке насоса, для исключения прокисания перекачиваемого продукта. Нашли широкое применение при перекачивании различных молочных жидкостей: молока, кефира, алкогольной, косметической продукции и т.п.
Конструкция рабочих колес позволяет перекачивать молочные и другие продукты бережно без пенообразования. Дисковое рабочей колесо не дает вспениваться (как показано на фото).
Наличие различных вариантов конструктивного исполнения значительно расширяет сферу применения насосов ЦНСкМ.
Преимущества
- Широкий типоразмерный ряд.
- Стабильная подача.
- Простота обслуживания
- Возможность подключения к системе SIP мойки
- Устойчивость к агрессивной среде.
- Надежные уплотнения - защита от протечек.
- Долговечность
- Произвольные модификации и виды исполнений
Характеристики молочных насосов серии ЦНСкМ производства Техмаш
- Напор, м: 3…30
- Расход, м3/час: 3...50
- Мощность двигателя, кВт: до 15
- Частота вращения, об/мин: 3000
Насосы ЦНС(к)М для перекачки молочной продукции
Насосы типа ЦНС (центробежные насосы секционные) широко применяются в молочной промышленности благодаря своей надежности, высокой производительности и возможности работы с жидкостями различной вязкости. Они используются для транспортировки молока, сливок, сыворотки и других молочных продуктов на разных этапах производства.Конструкция насосов ЦНС для молока
Основные узлы и их особенности
Насосы ЦНС состоят из следующих ключевых элементов:
Корпус
-
Изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI 304 или 316L
-
Имеет гладкую внутреннюю поверхность для предотвращения накопления бактерий
-
Конструкция разборная для удобства очистки
Рабочее колесо
-
Закрытого типа – для предотвращения повреждения структуры молока
-
Материал: нержавеющая сталь или полимерные сплавы
-
Динамически сбалансировано для минимизации вибраций
Вал
-
Изготовлен из нержавеющей стали с защитным покрытием
-
Поддерживается подшипниками с пищевой смазкой
Уплотнения
-
Сальниковые уплотнения с пищевыми смазками
-
Двойные торцевые уплотнения (ДТУ) – для асептических линий
-
Возможность использования магнитных муфт (бессальниковые насосы)
Привод
-
Электродвигатель с регулируемой частотой вращения
-
Защита от перегрузок и перегрева
Гигиенические требования и сертификация
Насосы для молока должны соответствовать строгим стандартам:
Основные стандарты
-
EHEDG (Европейские гигиенические нормы)
-
3-A Sanitary Standards (США)
-
FDA (для пищевых продуктов)
-
EC 1935/2004 (Евросоюз)
Ключевые требования
-
Гладкие поверхности (Ra ≤ 0,8 мкм)
-
Отсутствие "мёртвых зон" – все углы закруглены (R ≥ 3 мм)
-
Полная разборка для CIP-мойки (автоматическая очистка)
-
Совместимость с SIP-стерилизацией (пар 120–140°C)
Принцип работы
-
Всасывание – молоко поступает через входной патрубок.
-
Центробежное ускорение – рабочее колесо создает давление.
-
Передача между ступенями – в многоступенчатых насосах.
-
Нагнетание – продукт подается в трубопровод.
Особенности работы с молоком:
-
Плавный пуск для предотвращения разрушения жировых шариков
-
Минимальная кавитация для сохранения качества продукта
Сравнение с другими типами насосов
| Тип насоса | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|
| ЦНС | Высокая производительность, надежность | Ограниченная вязкость |
| Перистальтический | Без контакта с металлом | Частая замена шланга |
| Роторный | Подходит для вязких продуктов | Сложная конструкция |
| Мембранный | Хорош для агрессивных сред | Низкая производительность |
Сферы применения
Молочные заводы
-
Перекачка сырого молока из автоцистерн
-
Транспортировка между технологическими линиями
Производство молочных продуктов
-
Подача молока в пастеризаторы
-
Перекачка сливок, йогуртов, сыворотки
Фермерские хозяйства
-
Перекачка из танков-охладителей
-
Наполнение упаковочных линий
